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信息系统 为每一块猪肉“保驾护航” 食品安全是一个系统工程,单从一个环节着手是无法从根本上保障猪肉安全的,所以,记者也获悉,青莲食品的“膳博士”采用全产业链战略,从良种繁育、优质饲料、福利养殖、生猪屠宰、冷链物流、终端门店等各个环节实现安全和品质的层层把控。
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其实早在2004年,青莲食品就在全国范围内率先建立生猪质量安全追溯系统,实现猪在全产业链的关键控制点的可追溯。
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值得一提的是,2018年是农历狗年,百只福狗以不同的造型亮相龙形田,最高的一只有6米,卡通可爱的形象将旧时新春儿童嬉戏的画面展现出来,将年味体现得淋漓尽致。
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记者昨天了解到,在嘉兴,各大景区也为市民奉上了精彩的元宵大餐,不管是脱胎于“鳌山灯会”的新塍元宵民俗文化节,还是乌镇的水灯会,抑或是海宁的硖石灯彩,都会将“过年”推向新的高潮。
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接下来,青莲研究院将以全产业链大数据为基础,引入AI技术,实现“膳博士”猪肉产品一物一码全程溯源,打通生产企业与消费者之间的沟通渠道,实现从产品源头到终端消费者的全链条追溯。
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精加工的特级海蜇头、舟山鱿鱼花、挪威鲭鱼片,拥有国家原产地标志的舟山大黄鱼、带鱼段,以及野生的舟山墨鱼、鲳鱼等,这份原价888元的大礼包一共包括了10种分量十足的舟山海鲜,它和1388元(12种海鲜)的海鲜大礼包是最近的热门选择。
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