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左丘金帅
当日是吴中区评弹团两位青年演员表演长篇弹词《末代皇妃》,周围应当是老街坊们,他们相互招呼,喝着书场提供的水自带的茶,开场后静静地听书更不乏中间睡去者。
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手工面作坊刚下树的柚子腊肉香肠古镇不长的一条街,十分钟就能走完,我却走了足足一个小时,不是因为拍照,而是想知道每一扇门后面的故事,再回头想想2000年前的这里,曾经的郪国国度,感叹沧海横流的力量。
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馆内有珍贵的昆曲资料,杜丽娘在古色古香的大屏幕里思着春,一遍一遍又一遍唱着。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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老苏州的味道苏式点心最负盛名,灌汤包、松子糕、桂花糕、烧麦小笼这些都是平江街区拿手的小吃,点心不是用于充饥的,它本身的意义就是用于享受,如同一份英式下午茶,讲究的无非是个仪式感,而苏式点心也是如此精益求精,每一种口味的点心都能做出不同的花样,小船、玫瑰、蘑菇、年年有余,这些喜庆的老街坊点心,价格实在,滋味诱人,在平江路的小巷街道随处可见。
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老者向白公祠内张望纪念白居易的仿古院落《唐少傅白公祠》,厅内陈列了白居易在苏州的史料,大型磨漆插屏《白居易为民修山塘》,细致生动的刻画了白刺史修建山塘河街的情景。
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